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贵州省仁怀市台爷们酒业有限公司,成立于2020-11-25,注册资本100万元人民币,是一家专注于酒研究、开发、生产及销售的高科技企业,总部及研发基地设立于风景秀丽的贵州省茅台镇河滨路147号(茅台大酒店正对面),并在全国各地设有分支机构。
公司自成立以来,始终坚持以人才为本、诚信立业的经营原则,荟萃业界精英,将国外先进的信息技术、管理方法及企业经验与国内企业的具体实际相结合,为企业提供全方位的解决方案,帮助企业提高管理水平和生产能力,使企业在激烈的市场竞争中始终保持竞争力,实现企业快速、稳定地发展。 目前公司核心推广的酒类品牌主要有:酒者圣 圣者酒、台爷们、横岗山、蒙将台、屈台和满台红等系列品牌,独特的品牌文化引领不同的消费潮流,台爷们主要呈现亘古不变的革命豪情,横岗山钟情于细水长流的万岁友谊,蒙将台代表着行业精英的气血方刚。
经过两次投料、九次蒸煮,八次发酵、七次取酒
高粱全部破碎,再用坤沙酒酿成丢弃的酒糟按照1:1的比例混合发酵
用坤沙酒最后轮次取完酒后丢弃的酒糟再加入曲药后酿出的酒
用坤沙酒最后一轮取完酒后丢弃的酒糟加入食用酒精蒸馏后的产品
酒的种类,
以酒的主体香气成分来分,
可以根据其特征分类;
工艺不同,
酒的化学组分不同,香型不同,反之,亦然。